You are learning research methodology in japanese academia: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (学術論文の構文 — academic paper syntax: hedging, framing, and evidence presentation), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
Ishikawa, Kagurazaka, dinner with a University of Tokyo professor after a thesis defense
神楽坂の石かわ。石川秀樹シェフの日本料理は「引き算の美学」で知られる。その夜、東京大学の山田教授と博士論文の審査後に食事をした。テーマは「和食のユネスコ無形文化遺産登録後の変容」。
「あなたの論文は先行研究に基づき、説得力のある分析枠組みを提示している」と山田教授は八寸を箸で分けながら言った。「しかし、和食の普遍性が文化的要因に起因するという仮定は、もう少し裏付けが必要だ」
石川シェフが椀物を運んできた。透明な出汁に、蕪が一つ。それだけだ。教授は椀を見て言った。「この椀物こそが、あなたの論文に欠けているものの象徴だ。妥当性の検証とは、余計なものを削ぎ落として、本質だけを残すことだ」
私は出汁を一口飲んだ。蕪の甘みと昆布の旨みだけが残る。教授は続けた。「統計データは仮説を裏付けているが、本稿の強みは数字ではない。あなた自身の味覚体験を学術言語に翻訳した点だ」。石かわの引き算は、学術論文の引き算と同じだった。