You are learning opinions: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (expressing opinions with と思います), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
A high-end sushi counter in Ginza, discussing etiquette
銀座の寿司屋に来ました。カウンターに八席だけのお店です。大将が目の前で握ります。とても緊張しました。
大将が「お好きなように食べてください」と言いました。でも、正しいマナーを知りたいです。隣のお客さんに聞きました。
「お寿司は手で食べたほうがいいと思います」と言いました。「醤油はネタのほうにつけると思います。ご飯にはつけません」。なるほど。
ガリについても聞きました。「ガリは口直しだと思います。寿司の間に食べます」。全部覚えました。大将の寿司を手で食べました。おいしかったです。マナーは大切だと思います。