You are learning sintesi, padronanza e commiato: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (sintesi grammaticale c1: tutte le strutture in un unico discorso), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
Ristorante Il Convivio Troiani, Vicolo dei Soldati, a farewell dinner near Piazza Navona
Se qualcuno mi avesse detto, venticinque lezioni fa, che avrei scritto queste parole in italiano, non ci avrei creduto. Eppure eccomi qui, seduto al Convivio Troiani, vicino a Piazza Navona, a scrivere l'ultimo capitolo di un viaggio che ha cambiato il mio modo di pensare, mangiare e vivere.
Avendo attraversato cinque unità — dall'analisi alla raffinatezza, dalla scrittura creativa alla padronanza professionale, fino alla trascendenza culturale — posso dire che l'italiano non è più una lingua straniera. È diventato il modo in cui guardo il mondo. Qualunque piatto io mangi, lo penso in italiano.
Lo chef Angelo Troiani ha portato l'ultimo piatto della serata: un tiramisù classico, perfetto nella sua semplicità. Benché fosse un dolce che avevo mangiato mille volte, stasera aveva un sapore diverso. Sapeva di commiato e di promessa. Come se ogni boccone dicesse: non è finita, è appena cominciata.
Se non avessi intrapreso questo percorso, non avrei mai capito che imparare una lingua è imparare a essere qualcun altro. Che questa sera non sia un addio. Che sia l'inizio di una nuova conversazione, in una lingua che ormai è parte di me.