You are learning tecniche narrative e tempo verbale: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (il passato remoto nella narrazione letteraria), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
Antico Forno Roscioli, Via dei Chiavari, a morning writing session
Marco Roscioli si svegliò alle tre e mezza. La sveglia non suonò: non ne aveva bisogno da vent'anni. Si alzò nel buio, si vestì in silenzio e uscì nell'aria gelida di gennaio. Via dei Chiavari era deserta. Solo un gatto lo guardò passare.
Aprì il forno con la chiave pesante che suo padre gli aveva dato il giorno del suo ventesimo compleanno. Dentro, l'odore della farina era ancora quello di sempre. Accese le luci e le macchine cominciarono a ronzare. Mentre l'impasto cresceva, pensava al padre che gli aveva insegnato ogni segreto di quel mestiere.
Alle sei la prima infornata era pronta. Il pane aveva la crosta dorata e croccante che i romani conoscevano da generazioni. Marco lo dispose sul bancone con la cura di chi sa che ogni pagnotta racconta una storia.
Il primo cliente entrò alle sei e un quarto. Era la signora Lucia, che veniva ogni mattina da quarant'anni. Sorrise e disse: « Il solito, Marco. » Lui annuì. Non servivano altre parole. Il profumo parlava da solo, come aveva sempre fatto.