You are learning the art of cross-cultural negotiation: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (谈判推拉术 — push-pull negotiation syntax), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
Canton Table, Four Seasons Pudong, negotiating a joint venture over Cantonese cuisine with a Hong Kong delegation
浦东四季酒店的Canton Table。包间的门关上了，六个人围坐在圆桌旁——我方三人，香港代表团三人。服务生端上了一道清蒸石斑鱼，鱼身上淋着滚烫的热油，葱丝还在嗞嗞作响。没有人先动筷子。
香港方面的首席代表梁先生开口了：「我们希望控股百分之六十。」空气凝固了一秒。我放下茶杯，微笑着说：「恕我直言，这个条件对我方来说很难接受。在互利共赢的前提下，五五开才是合理的起点。」
接下来的两个小时，菜一道一道上，谈判也一轮一轮推进。烧鹅来了，我们谈股权。虾饺来了，我们谈管理层。白灼菜心来了，我们谈知识产权。每一道菜的间隙都是策略调整的窗口。
甜品端上来的时候——杨枝甘露，金黄色的芒果和西柚——梁先生终于说：「双方各退一步吧。五五二比例，管理权轮值，能否考虑？」我看了看我的团队，他们微微点头。「签意向书吧。」我说。服务生收走了最后一个盘子。在Canton Table，没有一顿饭是白吃的。