You are learning vision and strategic thinking: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (战略规划句式 — strategic planning constructions), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
A strategy retreat at Aman Shanghai, the former Rockbund Art Museum building, planning the future of a Shanghai culinary institute
安缦上海，外滩源。会议室的落地窗外，是百年前的外滩建筑群。今天的会议主题：上海烹饪学院未来十年的战略规划。参会的有院长、行业代表、和三位刚从法国学成归来的年轻厨师。
院长王教授开场：「着眼于未来十年，我们需要培养下一代厨师。但不是只会做菜的厨师，而是懂得文化、科学和商业的全面人才。」
行业代表李先生说：「立足于上海本土文化，放眼全球市场。这个项目旨在保护和传承上海非物质文化遗产——生煎包的制作工艺、本帮菜的调味体系、还有那些正在消失的冷菜技法。」
年轻厨师小林举手：「如果不行动，传统技艺势必在一代人之内消亡。我在法国学到了他们的传承体系——AOC认证、学徒制度。我们能不能借鉴？」院长点头：「可以。但我们要走自己的路。着眼于上海，放眼世界。这不是复制，是创造。」散会时，窗外的黄浦江上驶过一艘货船。新的十年，从今天开始。