You are learning metaphor & idiom: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (food idioms & metaphorical language), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
A calligraphy-and-tea studio above a bookshop on Shaoxing Road, Shanghai, discussing the art of food writing
茶馆的老板是个美食专栏作家。他说：「好的美食写作不是记流水账——你要用比喻，用成语，让文字有味道。」他泡了一壶龙井茶，让我先品。
「你喝到什么？」他问。我说：「先苦后甘。」他点头：「对，这就是回味无穷。好茶和好文章一样，都要有回味。你再想想，怎么用成语来描述这壶茶？」
我想了想：「茶叶和水的温度相得益彰。泡茶的手法炉火纯青。每一口都恰到好处。」他笑了：「不错。最后加一句画龙点睛的，让整段话活起来。」
我说：「这壶茶像一首诗——起承转合，欲罢不能。」他拍了一下桌子：「好！这就是美食写作的秘密：不是写食物本身，而是写食物给你的感受。成语就是你的颜料，比喻就是你的画笔。」