You are learning improvisation and thinking on your feet: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (即兴应变句式 — improvisation and quick-response constructions), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
An unexpected situation at a Shanghai food tour when the planned restaurant is suddenly closed, requiring quick linguistic and social improvisation
我带了六个外国朋友来上海美食之旅。第一站：南翔馒头店。结果到了豫园，发现今天临时闭馆装修。六双眼睛看着我。「现在怎么办？」
深呼吸。「既然南翔关了，我们不妨去旁边的老城隍庙看看。」走了五分钟，发现一家没有招牌的小店，门口排了十几个人。反正来都来了，不如试试。
「索性不看菜单了，」我对老板说，「您给我们来六碗最拿手的。」老板笑了：「好嘞！」端上来的是锅贴、鸡鸭血汤和蟹壳黄。六个朋友吃得停不下来。
澳大利亚的Tom说：「这比任何米其林餐厅都好。」我笑了：「计划赶不上变化，不妨随机应变。最好的旅行，都是计划之外的。」晚上回酒店的路上，英国的Sarah说：「反正明天的计划也可能变。索性不做计划了？」我说：「这就是上海教你的：既然变化不可避免，不如享受变化。」