You are learning academic presentation and thesis defense: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (学术发表的定型表达 — formulaic expressions for academic presentations), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
Jean-Georges Shanghai, the Bund, celebrating after your conference presentation with fellow researchers
外滩Jean-Georges。落地窗外是陆家嘴的天际线，灯火辉煌。今天下午的学术会议顺利结束，我的报告获得了好评。三位同行围坐在一起，举杯庆祝。
「你的报告很扎实，」来自复旦的李教授说。「正如梁实秋所指出的，中国人对吃的热情本身就是文化哲学。你在此基础上提出的'饮食作为社会资本'的框架，很有新意。」
服务生端上了主菜——一道用上海本地食材重新诠释的法式鸭胸。来自北大的张教授品了一口说：「有意思。这道菜本身就印证了你的论点——饮食在不同文化语境中的动态转译。」
我回应道：「综上所述，本帮菜的核心价值不仅在于浓油赤酱的味觉传统，更在于它所承载的社会关系网络。这一发现印证了费孝通关于差序格局的经典论述。」张教授点头：「田野调查做得好，数据扎实。但下一步呢？」我看着盘中的鸭胸——法国的技法，上海的食材，全球化的餐桌。「下一步，就在这道菜里。」