Languages / Mandarin / Level 4 · Unit 3

接下来我想谈谈 — Presentations

Lesson 108 of 170 · Level 4 of 6All lessons
In this lesson

You are learning presentations: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (presentation discourse markers), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.

The scene

A food-industry conference at the Shanghai Convention Center, presenting on modern Shanghai cuisine trends

Presenting at a Food Conference

今天我在上海餐饮大会上做了一个关于现代上海美食趋势的演讲。我说:「大家好,今天我想和大家分享一些关于上海餐饮发展的观察。」

「首先,让我们看看数据。过去五年,上海的米其林餐厅数量翻了一番。接下来我想谈谈这背后的原因。值得注意的是,增长最快的不是传统中餐,而是融合菜。」

「换句话说,上海的食客越来越国际化了。他们不再只追求好吃,更追求新鲜感和用餐体验。一方面,传统本帮菜依然受欢迎;另一方面,年轻消费者愿意为创新买单。」

「总而言之,上海餐饮的未来在于平衡——传统与创新的平衡,口味与体验的平衡,本土与国际的平衡。」演讲结束后,好几个人过来交换名片。一位老板说:「你的分析很到位,有没有兴趣来我们公司做个培训?」