You are learning el cual / la cual: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (el cual / la cual / los cuales / las cuales — formal relative pronoun), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
Lhardy, Carrera de San Jerónimo, a grand 19th-century establishment
Lhardy es un establecimiento legendario en el cual la historia de Madrid cobra vida. Abrió en 1839 en la Carrera de San Jerónimo, la cual es una de las calles más importantes de la capital. Su fundador fue un pastelero francés, el cual trajo recetas de París.
En la planta baja hay un mostrador de mármol, detrás del cual se exponen pasteles y canapés. Pero lo más famoso es el samovar de plata, del cual se sirve consomé caliente. Los madrileños, los cuales pasan por la calle, entran solo por una taza.
Subí al salón principal, en el cual las paredes están cubiertas de espejos y terciopelo. La decoración, la cual no ha cambiado en más de un siglo, transporta a otra época. Pedí cocido madrileño, el cual se sirve en tres vuelcos, como manda la tradición.
Las camareras, las cuales visten de uniforme clásico, sirven con elegancia. Cada plato, el cual llega en vajilla de porcelana, es un homenaje al pasado. Lhardy es un lugar sin el cual Madrid no sería Madrid.