You are learning post-meal conversation: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (sobremesa language — opinions, reflections, reactions), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
Lingering after a long lunch in Madrid. La sobremesa — the untranslatable Spanish tradition of staying at the table long after the food is finished. Conversation, coffee, maybe a copa. The grammar of reflection and connection.
It is three thirty in the afternoon. The plates have been cleared. The tablecloth has crumbs and wine stains. The stranger and his friends are still at the table at Casa Ciriaco, near the Plaza de Oriente. Nobody is leaving.
« ¿Qué te ha parecido la comida? » pregunta María. « Me parece que ha sido la mejor comida del viaje. Lo que más me gustó fue la sencillez — el cocido, el pan, el vino de la casa. Nada complicado. »
« Para mí, lo mejor fue el ambiente. Nadie tiene prisa aquí. Creo que la sobremesa es lo más bonito de la cultura española. »
Pablo pide un café solo y una copa de orujo. « Estoy totalmente de acuerdo. En España, la comida no termina cuando terminas de comer. La comida termina cuando termina la conversación. »