You are learning mientras and cuando: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (mientras + imperfect / cuando + preterite or imperfect), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
Casa Mono, a tapas bar near Puerta del Sol
El viernes por la noche fuimos a Casa Mono, un bar de tapas cerca de la Puerta del Sol. Mientras caminábamos por las calles estrechas, escuchábamos música desde los bares. El ambiente era eléctrico.
Cuando entramos, el bar estaba lleno. Encontramos dos sitios en la barra. Mientras esperábamos, mirábamos las tapas expuestas en el mostrador: boquerones en vinagre, pimientos de padrón, tortilla jugosa.
Mientras comíamos, un guitarrista empezó a tocar flamenco en el rincón. Los compases llenaban el bar. Cuando tocó una bulería, una mujer se levantó y bailó. Todos aplaudieron al ritmo.
Mientras el camarero servía más vino, yo pensaba que este era el Madrid auténtico. No necesitaba un restaurante caro. Cuando salimos, eran las dos de la madrugada. Mientras caminábamos a casa, tarareábamos la melodía del guitarrista.