You are learning formal vs informal language: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (registre soutenu vs registre familier -- adapting your french), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
Comparing the language of a Michelin-star restaurant with a neighborhood bistro
Lundi soir, je dîne au Jules Verne, le restaurant du deuxième étage de la Tour Eiffel. Le maître d'hôtel s'approche : 'Bonsoir, Monsieur. Puis-je vous proposer un apéritif ?' Je réponds : 'Je souhaiterais un verre de champagne, s'il vous plaît.'
Chaque mot est pesé, chaque geste est mesuré. Le serveur présente le menu : 'Souhaiteriez-vous que je vous recommande un plat ?' Les mets sont décrits avec précision : 'Filet de bar rôti, émulsion de coquillages.' C'est la langue du luxe.
Mardi soir, je retrouve des amis Chez Gladines, un troquet basque dans le 13e. 'Salut ! Ça va ? T'as vu la taille des salades ici ? C'est ouf !' Mon ami commande : 'On prend un confit et deux salades géantes !' La serveuse rit : 'Ça marche !'
Deux restaurants, deux registres, une même passion pour la bonne bouffe. Savoir passer de l'un à l'autre, c'est ça, parler vraiment français.