You are learning which one (formal relative): you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (lequel / laquelle / lesquels / lesquelles -- formal relative pronouns), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
A wine tasting and pairing session at a cave à vins in the 5e
Ce soir, nous sommes dans une cave à vins du Quartier Latin. Le sommelier, Antoine, organise une dégustation de cinq vins avec lesquels il propose des accords mets-vins. C'est une expérience à laquelle je rêvais depuis longtemps.
Le premier vin est un Sancerre, un blanc frais avec lequel Antoine sert des huîtres de Normandie. La région dans laquelle on produit ce vin est la Vallée de la Loire. L'accord est parfait.
Le troisième vin est un Bourgogne rouge, un Pinot Noir autour duquel toute la dégustation semble tourner. Le cépage avec lequel les vignerons bourguignons travaillent depuis des siècles produit des vins d'une élégance rare.
Antoine nous explique la méthode grâce à laquelle on apprécie un vin : regarder la robe, sentir les arômes, goûter avec attention. C'est une discipline dans laquelle la patience est récompensée. Comme pour le français, d'ailleurs.