You are learning subjunctive of desire: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (vouloir que / souhaiter que + subjonctif -- expressing wishes), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
An upscale restaurant in Saint-Germain-des-Prés, making special requests
Ce soir, c'est l'anniversaire de ma compagne. Je veux que tout soit parfait. J'ai réservé une table chez Le Comptoir du Panthéon, un restaurant que j'adore dans le quartier de Saint-Germain.
À notre arrivée, je parle au maître d'hôtel. Je souhaite qu'il nous installe près de la fenêtre. Je veux qu'on ait une vue sur la rue. Il sourit et nous guide vers la meilleure table.
Le serveur arrive. J'aimerais qu'il nous recommande un vin blanc pour commencer. Ma compagne veut que je choisisse le vin -- elle dit que j'ai bon goût. Je demande un Sancerre.
Pour le plat principal, elle veut que son poisson soit cuit à la perfection. Le chef accepte avec plaisir. À la fin du repas, je souhaite que le pâtissier écrive 'Bon anniversaire' sur le dessert. Ce soir, je veux qu'elle se sente comme une reine.