You are learning negotiation: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (negotiation language: proposing, conceding, concluding), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
Private dining room, Nhà hàng Cau, 15 Xuân Diệu, Tây Hồ, Hanoi, business dinner
Nhà hàng Cau nằm trên đường Xuân Diệu, nhìn ra Hồ Tây yên bình. Tối nay, tôi dùng bữa với đối tác — bà Hương, giám đốc một chuỗi nhà hàng. Chúng tôi đang thỏa thuận về việc cung cấp nguyên liệu đặc sản cho chuỗi nhà hàng của bà.
Trước khi vào chủ đề chính, chúng tôi gọi món và nói chuyện phiếm. Đây là phong cách đàm phán Hà Nội — không bao giờ đi thẳng vào vấn đề. Sau món khai vị, bà Hương nhẹ nhàng hỏi về đề xuất của tôi.
Tôi đề xuất cung cấp nguyên liệu hữu cơ từ các trang trại lân cận Hà Nội. Nếu bà đồng ý hợp đồng hai năm, thì tôi sẵn sàng giảm giá mười phần trăm. Bà Hương suy nghĩ, rồi nói: 'Nếu chất lượng ổn định, tôi sẵn sàng nhượng bộ về thời hạn thanh toán.'
Chúng tôi thỏa thuận trong khi thưởng thức cá chẽm hấp. Tóm lại, hai bên đều hài lòng — đây chính là đàm phán kiểu Việt Nam: ăn ngon, nói nhẹ, và cùng có lợi.