You are learning cooking together: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (commands: snij / doe / roer / voeg toe), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
A cooking workshop in Amsterdam
Ik ben in een kookworkshop in Amsterdam. Vandaag maken we stamppot boerenkool -- het klassieke Nederlandse wintergerecht. Kok Marieke legt alles uit. Op tafel: aardappels, boerenkool, rookworst, boter, melk.
"Eerst -- schil de aardappels en snij ze in stukken!" Ik schil en snij. "Doe ze in de pan met water en een snufje zout. Laat ze koken." De aardappels koken twintig minuten.
"Snij de boerenkool in kleine stukjes. Voeg de boerenkool toe aan de aardappels. Stamp alles samen!" Ik stamp met een stamper. "Doe er boter en melk bij. Roer goed!"
De rookworst gaat in een pan met water -- tien minuten. "Klaar! Snij de rookworst in plakjes en leg op de stamppot." Ik proef. "Heerlijk! Warm, stevig, troostend." Marieke glimlacht. "Eet smakelijk! U bent nu een echte Nederlander!"