You are learning cheese & dairy: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (ik hou van / ik hou niet van — i like / i don't like), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
A cheese shop on the Singel canal, Amsterdam
Er is een kaaswinkel aan het Singel. De geur is ongelofelijk -- honderden kazen op planken. Geel, oranje, wit. Ronde wielen en kleine blokjes. Dit is het paradijs voor kaasliefhebbers.
"Goedemiddag! Hou u van kaas?" vraagt de verkoopster. "Heel veel!" zeg ik. "Mag ik proeven?" "Natuurlijk!" Ze snijdt drie stukjes.
"Dit is jonge Goudse -- zacht en romig." Ik proef. Mild en lekker. "Dit is belegen -- zes maanden oud." Sterker, nootachtig. "En dit is oude kaas -- twee jaar." Krachtig en kruimelig!
"Ik hou van de belegen! En de oude ook." "Goede smaak! Hoeveel wilt u?" "Een stuk belegen en een stuk oude, alstublieft." "Dat is twaalf euro." Nederlandse kaas -- het beste van Nederland!