You are learning describing food: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (dit / dat — this / that), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
Winkel 43, Noordermarkt, Amsterdam
Winkel 43 is een klein café aan de Noordermarkt. Op zaterdag is er markt -- bloemen, kaas, brood, groenten. Maar iedereen komt voor één ding: de appeltaart.
Ik ga naar binnen. Het ruikt naar kaneel en appel. De taart staat achter glas -- groot, goudbruin, met stukjes appel. "Een stuk appeltaart met slagroom, alstublieft."
De serveerster brengt een groot stuk. De slagroom is wit en zacht bovenop. Ik neem een hap. "Oh! Dit is heerlijk!" De taart is warm, zoet, met kaneel en zachte appel.
"Dit is de beste appeltaart van Amsterdam!" zeg ik. De serveerster glimlacht. "Dat zegt iedereen!" Ik drink mijn koffie erbij. Sterk en bitter -- perfect bij de zoete taart. Winkel 43 is een Amsterdams icoon.