You are learning norwegian food traditions: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (reflexive verbs: kose seg / sette seg / glede seg), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
Frognerseteren, a historic mountain restaurant above Oslo with views of the city and fjord
En kald vintersøndag tok vi t-banen opp til Frognerseteren. Restauranten ligger høyt over Oslo med utsikt over hele fjorden. Vi satte oss ned ved peisen og koste oss.
Frognerseteren er kjent for sin eplekake. Det er en norsk tradisjon å gå på tur og belønne seg med kake etterpå. Vi bestilte eplekake med krem og varm kakao.
«I Norge er matpakke en viktig tradisjon,» fortalte jeg vennen min fra utlandet. «Alle tar med matpakke til jobb og skole. Og på fredager spiser nesten alle taco — fredagstaco!»
Vennen min lo. «Taco som tradisjon?» «Ja,» sa jeg. «Og til jul spiser vi ribbe eller pinnekjøtt. Julemat er hellig.» Vi koste oss i tre timer. Kos deg — det er det viktigste i Norge.