You are learning food vocabulary: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (ये + noun + है (ye...hai) -- this is...), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
Bademiya, legendary kebab stall behind the Taj Mahal Hotel, Colaba
रात के नौ बजे हैं। आप बादेमिया में हैं। ताज होटल के पीछे, कोलाबा में। खुली हवा में टेबल हैं। धुआँ और खुशबू।
मेन्यू में बहुत कुछ है। कबाब, रोटी, बिरयानी, तिक्का। सब कुछ ताज़ा बन रहा है। आप ऑर्डर करते हैं।
आप कहते हैं 'मुझे चिकन तिक्का और दो रुमाली रोटी चाहिए।' वेटर पूछता है 'तीखा चलेगा?' 'हाँ, थोड़ा तीखा।'
खाना आता है। चिकन तिक्का गर्म और मसालेदार है। रोटी मुलायम है। आप कहते हैं 'बहुत स्वादिष्ट!' बादेमिया कभी निराश नहीं करता।