You are learning christmas eve traditions: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (obligation and tradition: trzeba / nie wolno / powinno się), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
A family home in Żoliborz, Warsaw, December 24th
Dwudziesty czwarty grudnia. Jestem w domu polskiej rodziny w Żoliborzu. To moja pierwsza polska Wigilia. Na stole biały obrus, świeczki, i siano pod obrusem -- tradycja.
Trzeba przygotować dwanaście potraw. Nie wolno jeść mięsa -- wszystko jest z ryb, warzyw, grzybów. Barszcz z uszkami, karp, pierogi z kapustą, śledź, kutia, kompot z suszonych owoców.
Najpierw dzielimy się opłatkiem. Każdy łamie kawałek z każdym i składa życzenia. To piękny moment. Potem siadamy. Jest puste miejsce -- dla niespodziewanego gościa.
Barszcz z uszkami jest rubinowy i gorący. Karp smażony jest chrupiący. Pierogi z kapustą i grzybami -- najlepsze. Na koniec kutia i makowiec. Wigilia to nie tylko jedzenie -- to miłość, tradycja i rodzina.