You are learning evening immersion: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (review: combining all structures in extended narration), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
Djuret, a nose-to-tail restaurant in Gamla Stan
Igår var en oförglömlig kväll. Jag bokade bord på Djuret i Gamla Stan. Restaurangen serverar «från nos till svans» -- de använder hela djuret. Jag var nyfiken.
Medan vi väntade på maten berättade servitrisen att allt kött kom från en enda gård i Dalarna. Jag tyckte att det var imponerande. Maten var godare än jag förväntade mig.
Jag åt hjortfilé med rödbetor och svampsås. Det var den bästa kötträtten jag provat i Stockholm. Min vän sa att hennes lammrätt var lika god som min. Vi delade desserten.
Efter middagen gick vi till ett hantverksbryggeri i närheten. Om jag kan ska jag bli stammis på Djuret. Helst vill jag komma tillbaka varje månad. Innan vi gick hem sa jag: «Det var den bästa kvällen hittills.»