You are learning meeting people: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (preterite of interaction verbs), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
Fotografiska, the photography museum restaurant overlooking the water
I torsdags åt jag middag på Fotografiskas restaurang. Utsikten över Stockholms hamn var magisk. Solen gick ner och himlen var orange och rosa.
Jag beställde en vegetarisk rätt med rostade grönsaker och quinoa. Maten var vacker som ett konstverk. Jag pratade med servitrisen och frågade vad kocken rekommenderade.
Hon berättade att kocken använde lokala råvaror. Allt kom från gårdar utanför Stockholm. Jag träffade faktiskt kocken efter middagen. Han var ung och entusiastisk.
Vi pratade om hans filosofi. Han svarade: «Mat ska vara enkel men ärlig.» Jag tackade honom och gick ut på terrassen. Det var en trevlig kväll jag aldrig glömmer.