You are learning confident ordering: you will read the scene it happens in, learn 10 words and phrases, take apart the pattern behind them (confident ordering: jag tar / jag vill ha / kan jag få), hear them in a conversation, rehearse them, and finish by saying one thing out loud to be graded.
Ekstedt, a fire-cooking restaurant by Niklas Ekstedt
Jag hade hört mycket om Ekstedt. Restaurangen lagar all mat över öppen eld, med björk och ek. Jag bokade ett bord för fredag kväll.
När jag kom in kände jag doften av rök och eld. Servitrisen visade mig till bordet. «Kan jag få menyn, tack?» frågade jag. Hon log och gav mig den.
Jag valde avsmakningsmenyn. «Jag tar avsmakningsmenyn, tack,» sa jag. Första rätten var rökt fisk med björkaska. Jag vill ha mer av den smaken resten av livet.
Huvudrätten var eldlagad entrecôte. Köttet var perfekt. «Kan jag få en kopp kaffe efter?» frågade jag. Servitrisen svarade: «Självklart.» Det var en oförglömlig kväll vid elden.